A superfície plana da forma de pizza em pedra-sabão possui características especiais que contribuem para o sucesso ao assar pizzas. Algumas das vantagens desta forma incluem:

Retenção e distribuição uniforme de calor: A pedra-sabão possui a capacidade de reter calor de forma eficiente. Quando pré-aquecida no forno, a forma de pizza distribui o calor de maneira uniforme em toda a superfície, garantindo que a pizza seja cozida de maneira consistente e obtenha uma base crocante e saborosa.

Sabor aprimorado: A porosidade natural da pedra-sabão permite que a forma absorva a umidade e os sabores dos ingredientes da pizza, resultando em uma massa mais saborosa e autêntica.

Antiaderente natural: Com o uso adequado e curagem, a forma de pizza em pedra-sabão se torna naturalmente antiaderente, minimizando a necessidade de adição de óleo ou farinha para evitar que a massa grude.

Versatilidade: Além de pizzas, a forma em pedra-sabão também pode ser utilizada para assar pães, focaccias, tortas e outros alimentos que se beneficiam da textura crocante proporcionada por este material.

Fácil limpeza: Após o uso, a limpeza da forma de pizza em pedra-sabão é simples, geralmente requerendo apenas água morna e uma escova macia.

Medida Interna: 35 centímetros

Medida Externa: 37 centímetros

Medida de alça a alça: 44 centímetros

Peso Aproximado: 4,00 kg

Material: Pedra sabão, contorno e alça em cobre